Lubricants
Ha observat alguna vegada la presència de marques d’aigua o taques blanques en ampolles de begudes?
Les plantes de producció de begudes acostumen a tenir línies transportadores més llargues que altres empreses alimentàries i, en molts casos, es solapen entre si. El lubrificant més usat en aquestes línies transportadores és una solució sabonosa que té diferents presentacions i que elaboren productors diversos.
Sovint les línies es lubriquen en excés el que pot crear les típiques taques sabonoses blanques que de vegades observem en les ampolles. Per evitar-ho es pot:
o Netejar i mantenir les línies transportadores regularment.
o Provar-les i fer-les funcionar amb la quantitat adequada de lubricant.
o Assegurar-se que els polvoritzadors de lubricant lubriquen la línia transportadora i que no creen una boira que va directament sobre les ampolles.